贝壳变“黄金”！福州这位总经理，厉害了！

在长乐“航城壳灰煅制(duànzhì)技艺” 新一代传承人陈洋这里(zhèlǐ) 贝壳能(néng)做清洁制剂、蔬果清洗剂 不久的将来还可能成为(chéngwéi)食品 从传统(chuántǒng)的建筑材料等用途 陈洋在开发贝壳的过程(guòchéng)中 一家(yījiā)三代传承长乐传统壳灰煅制技艺 他正在直播间里盯着销售数据(shùjù) 作为“航城壳灰煅制技艺”最新一代传承(chuánchéng)人，陈洋为了(wèile)传承壳灰煅制技艺，2021年在长乐成立福建壳零生物科技集团有限公司，担任公司总经理，并建立壳灰传统制作(zhìzuò)工坊和现代化贝壳灰研发(yánfā)生产基地，创新了壳灰的用途，实现了航城壳灰煅制技艺的创造性转化和创新型(chuàngxīnxíng)发展。 “新技艺能(néng)发展起来，其实(qíshí)最应该感谢我爸爸。虽然我家还有航运(hángyùn)等其他产业，但是我爸爸一直有很深的情怀，要把壳灰煅制技艺发展起来。”陈洋告诉记者，他爷爷陈礼务是长乐(chánglè)金峰华阳人，1923年在长乐金峰华阳村建造传统(chuántǒng)的烧制(shāozhì)贝壳灰厂，用传统的手工技艺煅烧生产贝壳灰，并供应长乐周边区域，烧制壳灰的技术得到认可；他爸爸陈义财，于20世纪70年代恢复传统的贝壳灰生产作业，后由于各种原因，贝壳灰生产作业停止(tíngzhǐ)，“我爸经常(jīngcháng)督促我传承长乐传统的壳灰煅制技艺”。 左一陈洋，中间是(shì)陈洋父亲。受访者供图 创新推出食品级的洗涤、杀菌壳(ké)灰用品 陈洋和爸爸到日本(rìběn)考察 发现日本人把壳灰做成洗涤(xǐdí)杀菌用品 “当即我们就产生了要研发中国人自己(zìjǐ)的(de)壳灰类洗涤杀菌(shājūn)类用品的想法。”陈洋说，壳灰类洗涤杀菌用品对壳灰锻造(duànzào)技艺有很高要求，但是光有传统(chuántǒng)的壳灰煅制技艺还不够，因此2017年到2019年，陈洋和爸爸先后找到多家贝壳研究科研机构寻求合作，但是吃了不少闭门羹。 “他们有的对贝壳新材料没有信心(xìnxīn)，有的对我们的想法不太认可，觉得很难(hěnnán)实现新技术转化。”陈洋说(shuō)，这一过程中(zhōng)他依然佩服自己父亲的坚定和不懈努力。他们的努力也得到上海理工大学、中国科学院(zhōngguókēxuéyuàn)海洋三所（厦门）、江苏大学等贝壳研发团队信任，多方合作研发贝壳灰粉系列产品，并申请了不少专属保护专利，先后推出了食品级的洗涤、杀菌壳灰用品，受到(shòudào)市场欢迎，“应该说在这一过程中我们家在各方面投入(tóurù)是很大的，我们更多是带着传承的情怀在做”。 长乐区(qū)已将“航城壳灰煅制技艺” 列入第四批(dìsìpī)长乐区非物质文化遗产 陈洋为该项目的代表性传承(chuánchéng)人 除了(chúle)研发各类贝壳(bèiké)灰新品，陈洋近年来还致力传习贝壳灰传统煅制技艺及推广壳灰文化，通过举办活动等方式，宣传和推广航城壳灰煅制技艺，增强公众对(duì)这一技艺的认知度和保护意识。 在陈洋看来，当下的研究利用还远远(yuǎnyuǎn)没有充分发挥贝壳的价值，“我们正在(zhèngzài)合作开发食品级贝壳粉、生物降解材料等，努力打造(dǎzào)‘海贝+’经济产业链，为‘航城壳灰煅制技艺’不断注入新的活力”。